Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Vegetarische Frikadellen

von Nestlé · 180 g

Deutschland

Green-ScoreC

174 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

3,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7290013998026

GS1-Präfix729 · GS1 Israel

Zusatzstoffe1: E525

AllergeneSellerie, Eier, Gluten, Senf, Sesam, Soja, Gluten, Gluten, GlutenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Sesam

SiegelVegetarisch, proteinquelle, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 729 wurde von GS1 Israel vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	174 kcal	9 %
Fett	4,4 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,40 g	2 %
Kohlenhydrate	14,0 g	5 %
davon Zucker	3,2 g	4 %
Ballaststoffe	5,0 g	—
Eiweiß	17,0 g	34 %
Salz	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, 13,3% SOJAPROTEIN, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, Rapsöl, Paprikaextrakt), 4,5% WEIZENPROTEIN, pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Sonnenblume), HÜHNEREI-Eiweißpulver, Apfelmark, Zwiebelpulver, Branntweinessig, Stärke, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Aroma (mit WEIZEN), Gewürze (Koriander, Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel), Kräuter (Petersilie, Rosmarin), Kartoffelflocken, Hefeextrakt, GERSTENMALZEXTRAKT, Speisesalz, Säureregulator (Kaliumhydroxid). Kann SESAM, SELLERIE und SENF enthalten.

Allergen: Sellerie Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Senf Allergen: Sesam Allergen: Soja Allergen: Gluten Allergen: Gluten Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SesamVegetarisch proteinquelle Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch Proteinreich

E525Kaliumhydroxid

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 34 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker3,2 g · Median 1,4 g

Gesättigte Fettsäuren0,40 g · Median 0,50 g

Salz1,1 g · Median 1,5 g

85 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,91kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 1,91 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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