Salami · Deutschland

Salami

von Nordfjord · 1pcs

Deutschland

Green-ScoreF

555 kcalpro 100 g · 28 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7024850020967

GS1-Präfix702 · GS1 Norway

Zusatzstoffe3: E120, E250, E301

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

PackercodeNORGE 142 EFTA

Das Präfix 702 wurde von GS1 Norway vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	555 kcal	28 %
Fett	53,0 g	76 %
davon gesättigte Fettsäuren	18,8 g	94 %
Kohlenhydrate	3,0 g	1 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Ballaststoffe	0,01 g	—
Eiweiß	16,0 g	32 %
Salz	3,9 g	65 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Svinekjøtt* (98 %), spekk av svin*, salt, potetmel, animalsk protein (svinesvor), krydder (pepper og koriander), hvitløk, dekstrose, startkultur, antioksidant (natriumaskorbat), fargestoff (karmin) og konserveringsmiddel (natriumnitritt). Krydderet er bestrålt. *Opprinnelse: Norge

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Norwegisch (Bokmål) vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

E120echtes KarminFarbstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 988 Produkten der Kategorie „Salami“ in Deutschland

Zucker1,0 g · Median 0,70 g

Gesättigte Fettsäuren18,8 g · Median 12,0 g

Salz3,9 g · Median 3,9 g

59 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Salami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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