Fragrant Hot Mushroom Sauce, DOH
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Pilzsaucen · Deutschland

Fragrant Hot Mushroom Sauce

von DOH · 210g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
199 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge
10,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)6946431900646
GS1-Präfix694 · GS1 China
Zusatzstoffe3: E363, E621, E635
AllergeneSoja
6946431900646

Das Präfix 694 wurde von GS1 China vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie199 kcal10 %
Fett13,6 g19 %
davon gesättigte Fettsäuren6,8 g34 %
Kohlenhydrate10,5 g4 %
davon Zucker10,5 g12 %
Eiweiß4,1 g8 %
Salz3,5 g58 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Spicy Mushroom Sauce (Mushroom, Soybean Oil, Sugar, Flavour Enhancer (E621, E635), Disodium Succinate (E364), Salt, Fermented Soybean, Soybean Sauce, Cornstarch, Hydrolyzed Soy Protein, Yeast Extract, Spices (Star Anise, Ginger, Galanga, Cinnamon, Wild Pepper, Chillies, Fennel, Nutmeg, Myrcia, Amomum Tsaoko, Scallion).)

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E363Bernsteinsäure
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
  • E635Dinatrium-5'-ribonukleotid

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

4,13kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Pilzsaucen“: 4,13 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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