Leberpastete mit Preiselbeeren, Pluma
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würste · Deutschland

Leberpastete mit Preiselbeeren

von Pluma · 100g (2x50g)
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
288 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
11,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)5413848595877
GS1-Präfix541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Zusatzstoffe4: E250, E300, E301…
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
PackercodeBE B148 EC
5413848595877

Das Präfix 541 wurde von GS1 Belgium & Luxembourg vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie288 kcal14 %
Fett21,8 g31 %
davon gesättigte Fettsäuren8,5 g43 %
Kohlenhydrate11,0 g4 %
davon Zucker11,0 g12 %
Eiweiß11,9 g24 %
Salz2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweineleber (37 %), Schweinefleisch, Schwei­nespeck gezuckerte Preiselbeeren (9,5 %) (Preiselbeeren, Zucker), gekochte Zwiebeln, Speisesalz, Dextrose, Kräuter und Gewürze, Antioxidationsmittel: E300, E301, Konser­vierungsstoff: E250. lnhalt der Gamitur: Preiselbeerenkompott (48 %) (Preiselbeeren (45 %), Zucker, Wasser, Verdickungsmittel: E440), Wasser, Zucker, Preiselbeeren (8 %), Schweinegela­tine, Essig Speisesalz.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland
Zucker11,0 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren8,5 g · Median 9,3 g
Salz2,2 g · Median 2,1 g

99 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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