
Leberpaté mit Preiselbeeren
Das Präfix 541 wurde von GS1 Belgium & Luxembourg vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 373 kcal | 19 % |
| Fett | 31,0 g | 44 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,8 g | 59 % |
| Kohlenhydrate | 12,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 9,5 g | 11 % |
| Eiweiß | 11,5 g | 23 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Preiselbeer Leberpaté. Tafelfertig zubereitetes Fleischerzeugnis nach Art einer Lebercreme nach belğıscher Rezeptur Zutaten Paté (85%): Schweineleber (37%), Schweinespeck, Brühe (Wasser Schweinespeck), Preiselbeeren (7%)(Preiselbeeren 70%, Zucker). Schweinefleisch (6,7%) Schweineschwarten, Salz, Reisstärke, Zucker Emulgator (E472c) gefrocknete Zwiebeln, Gewürze, Gemüse, Dextrose, Tomatenpulver Konservierungsstoff (E250), Farbstoff (E 120) Dekoration (15%) Preiselbeer-Zubereitung (50%) [Preiselbeeren 34%, Zucker, Wasser, Glucosesirup, Geliermittel (E440), Säureregulator (E330), Wasser Zucker, Schweinegelatine, Geliermittel (E407), Salz, Farbsföff (E120) Dextrose, Konservierungsstoff (E250) Kann Spuren von Nussèn enthalten.
- E120echtes KarminFarbstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 2,81 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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