
Bourbon BBQ Pulled Pork
Das Präfix 539 wurde von GS1 Ireland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 217 kcal | 11 % |
| Fett | 13,0 g | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 8,5 g | 3 % |
| davon Zucker | 5,9 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 0,70 g | — |
| Eiweiß | 17,0 g | 34 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch (72%), Bourbon Whiskey-Sauce (11%) [Wasser, Glukosesirup, Zucker, GERSTENMALZESSIG, Bourbon Whiskey (1%*), Muscovado-Zucker, Melasse, Tomatenmark, Stärke, Farbstoff (Zuckerkulör), Knoblauchpüree, getrocknete Zwiebel, Salz, Raucharoma], Flüssigwürzung (14%) [Wasser, Glukosesirup, Salz, Stabilisatoren (Diphosphate, Triphosphate), modifizierte Maisstärke, Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Hefeextrakt], Barbecue-Glasur (3%) [Zucker, Maisstärke, Salz, Tomatenpulver, Dextrose, Raucharoma, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Farbstoffe (Paprikaextrakt, Zuckerkulör), Säuerungsmittel (Citronensäure, Äpfelsäure), Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer].
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E150aZuckerkulörFarbstoff
- E296Äpfelsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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