Deutschland
Daten
Σαλάμι αέρος, Ifantis
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Salami · Deutschland

Σαλάμι αέρος

von Ifantis · 100g
Deutschland
NOVA4
429 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge
Barcode (EAN-13)5201310004329
GS1-Präfix520 · GS1 Greece
Zusatzstoffe2: E251, E316
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
5201310004329

Das Präfix 520 wurde von GS1 Greece vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie429 kcal21 %
Fett37,0 g53 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
Eiweiß23,0 g46 %
Salz3,7 g62 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

ΠΡΟΪΟΝ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΑΠΟ ΣΥΓΚΟΠΤΟ ΚΡΕΑΣ. / ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΚΡΕΑΣ ΧΟΙΡΙΝΟ (ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ Ε.Ε.), ΑΛΑΤΙ, ΔΕΞΤΡΟΖΗ, ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ: ΕΡΥΘΟΡΒΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ, ΟΞΥΓΑΛΑΚΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ: ΝΙΤΡΩΔΕΣ ΝΑΤΡΙΟ, ΝΙΤΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ. / ΤΑ 100g ΤΕΛΙΚΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟ ΠΡΟΕΡΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ 126g ΚΡΕΑΣ. / ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΙΧΝΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΣΟΓΙΑΣ, ΚΑΡΠΩΝ ΜΕ ΚΕΛΥΦΟΣ, ΣΕΛΙΝΟΥ ΚΑΙ ΣΙΝΑΠΙΟΥ.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E251NatriumnitratKonservierungsstoff
  • E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 988 Produkten der Kategorie „Salami“ in Deutschland
Salz3,7 g · Median 3,9 g

Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Salami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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