Surimi in Jumbo Garnelenform
Das Präfix 477 wurde von GS1 Lithuania vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 94 kcal | 5 % |
| Fett | 2,6 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 11,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 3,0 g | 3 % |
| Eiweiß | 7,2 g | 14 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Surimi-Gamelen-Imitat 62,5% [Surimi 45 % (Fischmuskeleiweiß*41 %, Stabilisatoren: Sorbit, Diphosphate, Triphosphate, Polyphosphate; Zucker), Wasser, rehydriertes Eiklarpulver', Stärke (enthält Weizen), Rapsöl, modifizierte Stärke, Zucker, Salz, Aroma, Krabbenaroma (enthält Krebstiere), Sojaprotein, Farbstoffe: Paprikaextrakt, echtes Kamin; Zitrusfaser (getrocknete Orangenpulpe)], Lake 37,5% (Wasser, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Säureregulatoren: Citronensäure, Essigsäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure). 'Aus Freilandhaltung. Das Produkt kann Spuren von Milch/Laktose, Weichtieren, Sellerie und Senfenthalten. *Fischmuskeleiweiß: A:Alaska-Seelachs (Theragra Chalcogrammus) gefangen im Pazifischen Ozean (FAO 67); P: Pazifischer Seehecht (Merluius pmduni Pazifischor
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 13. April 2026 | 1,90 € | Fellbach |
| 2. Juli 2025 | 2,49 €reduziert | Strausberg |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Surimi“: 7,57 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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