Feiner Eiersalat mit Schnittlauch, Dr. Doerr
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Brotaufstriche · Deutschland

Feiner Eiersalat mit Schnittlauch

von Dr. Doerr · 200g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
229 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
0,9 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4400016502141
GS1-Präfix440 · GS1 Germany
Zusatzstoffe9: E14XX, E202, E211…
AllergeneSellerie, Eier, Milch, Senf
4400016502141

Das Präfix 440 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie229 kcal11 %
Fett20,0 g29 %
davon gesättigte Fettsäuren3,0 g15 %
Kohlenhydrate2,6 g1 %
davon Zucker0,90 g1 %
Ballaststoffe0,05 g—
Eiweiß9,7 g19 %
Salz1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

70% gekochte Eier, Rapsöl, Trinkwasser, Eigelb, Branntweinessig, Tomatenmark, Tamarinde, Gemüsekonzentrate (enthält Sellerie), Zucker, 0.5% Schnittlauch, Speisesalz, Senfsaat, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Gewürze, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Sauerungsmittel (Essigsäure, L+Weinsäure, Citronensäure), Säureregulator (Natriumacetate), Maltrodextrin, Würze, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
  • E260EssigsäureKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 257 Produkten der Kategorie „Brotaufstriche“ in Deutschland
Zucker0,90 g · Median 4,6 g
Gesättigte Fettsäuren3,0 g · Median 3,6 g
Salz1,3 g · Median 1,3 g

7 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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