Cheesecake Spekulatius
Das Präfix 438 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 372 kcal | 19 % |
| Fett | 21,4 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,8 g | 44 % |
| Kohlenhydrate | 39,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 24,7 g | 27 % |
| Eiweiß | 5,6 g | 11 % |
| Salz | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zubereitung mit Frischkäse 54% (Frischkäse 39% (Sahne, Wasser, Magermilchpulver, Buttermilchpulver, modifizierte Stärke, Speisesalz, Milchsäurekulturen), Mascarpone-Frischkäse (Sahne, Wasser, Milcheiweißpulver, Stärke, Milchsäurekulturen, Speisesalz), Zucker, Hühnervollei, Sahne (Sahne, Verdickungsmittel Carrageen), Weizenmehl, Hühnereigelbzubereitung (Hühnereigelb, Säureregulator Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), natürliches Aroma), Karamellgebäckzubereitung 23% (Kekskrümel (Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Kandiszucker, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Speisesalz, Zimt), Rapsöl, Zucker, Sonnenblumenöl, ganz gehärtete pflanzliche Öle (Palm, Raps), Emulgator (Lecithine, Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), natürliches Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure), Spekulatiuskrümel 23% (Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Kandiszucker, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Speisesalz, Zimt).
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
42 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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