Rindfleischgerichte · Deutschland

Ochsenbäckchen in Rotweinsauce

von REWE Feine Welt · 380g

Deutschland

165 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

0,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4388860585988

GS1-Präfix438 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E412, E415

AllergeneGluten, SenfKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Erdnüsse

Das Präfix 438 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	165 kcal	8 %
Fett	8,5 g	12 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,1 g	20 %
Kohlenhydrate	1,6 g	1 %
davon Zucker	0,80 g	1 %
Eiweiß	20,0 g	40 %
Salz	0,52 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Ochsenbäckchen 81%, Rotweinsauce [Wasser, Rotwein, Tomaten - püree, Tapiokastärke, Zucker, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Maisstärke, natürliches Aroma (enthält Senf), Kräuter und Gewürze, Fleischbrühe (Wild, Rind, Kalb), Gerstenmalz - essigpulver, Beerensaftkonzentrat (Johannisbeere, Erdbeere, Himbeere, Blaubeere), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan)]. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten, Enthält geringe Mengen Alkohol. Das Auftreten von kleinen Knochenteilen kann trotz sorgfältiger Zubereitung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Nicht verwenden, wenn der Vakuum - verschluss beschädigt ist.

Allergen: Gluten Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Erdnüsse

E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 25 Produkten der Kategorie „Rindfleischgerichte“ in Deutschland

Zucker0,80 g · Median 1,5 g

Gesättigte Fettsäuren4,1 g · Median 1,6 g

Salz0,52 g · Median 1,1 g

33 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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