Rinderknacker, Wilhelm Brandenburg
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Deutsche Würste · Deutschland

Rinderknacker

von Wilhelm Brandenburg · 200 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
233 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
0,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4388860193619
GS1-Präfix438 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E250, E301
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
PackercodeDE EV-07 EG
4388860193619

Das Präfix 438 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie233 kcal12 %
Fett15,4 g22 %
davon gesättigte Fettsäuren7,2 g36 %
Kohlenhydrate1,4 g1 %
davon Zucker0,60 g1 %
Eiweiß22,1 g44 %
Salz2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Dextrose. Speisesalz, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Palmfett ungehärtet), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Würze, Glukosesirup, Zucker, Reifekulturen, Rauch, Schafsaitling.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 91 Produkten der Kategorie „Deutsche Würste“ in Deutschland
Zucker0,60 g · Median 0,70 g
Gesättigte Fettsäuren7,2 g · Median 9,0 g
Salz2,2 g · Median 2,0 g

44 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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