Kartoffelsalate · Deutschland

Kartoffel Salat

von ja! · 1kg

Deutschland

Green-ScoreD

151 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

2,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4337256833448

GS1-Präfix433 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E262, E296, E330…

AllergeneEier, Milch

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	151 kcal	8 %
Fett	9,8 g	14 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g	6 %
Kohlenhydrate	14,0 g	5 %
davon Zucker	2,2 g	2 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	1,6 g	3 %
Salz	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kartoffeln 68%, Rapsöl, Wasser, Crème fraîche 4%, Zucker, Branntweinessig, Joghurt, Zwiebeln, Eigelbpulver, Schnittlauch, Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Säureregulator (Natriumacetate, Citronensäure, Apfelsäure, Weinsäure).

Allergen: Eier Allergen: Milch

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E296Äpfelsäure
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 78 Produkten der Kategorie „Kartoffelsalate“ in Deutschland

Zucker2,2 g · Median 4,1 g

Gesättigte Fettsäuren1,1 g · Median 1,0 g

Salz1,4 g · Median 1,3 g

9 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

4,14kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kartoffelsalate“: 4,14 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. Mai 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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