Dinkel-Vollkornbrot
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 244 kcal | 12 % |
| Fett | 6,0 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 36,0 g | 14 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 2,2 g | 36 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 31. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Dinkelvollkornmehl (eine Weizenart, Dinkelflocken (eine Weizenart), Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot), Dinkelkörner (eine Weizenart), Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornschrot (eine Weizenart), Zucker, Speise - salz, Rapsöl, Zuckerrübensirup, Karamellsirup, Apfelessig, Weizengluten, Hefe, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl. Kann Spuren von Sesam, Soja, Senf und Lupinen enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Vollkornbrote“: 0,78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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