Laugen-Brezeln
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Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 212 kcal | 11 % |
| Fett | 1,0 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 2,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | — |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Laugengebäck-Tiefkühlteiglinge vorgegart, zum Selbstbacken, mit Brezelsalz, tiefgefroren Die Laugenbrezen wurden hergestellt aus Weizenmehl aus dem Programm "Geprüfte Qualität Bayern". www.gq-bayern.de Durchschnittliche Nährwerte*** pro 100 g % RM** pro 100g pro Portion* Energie 899 kJ 11% 1078 kJ % RM** pro Portion* 13% 212 kcal 254 kcal Fett 1,0 g 1% 1,2 g 2% davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1% 0,2 g 1% Kohlenhydrate 42 g 16% 50 g 19% davon Zucker 2,5 g 3% 3,0 g 3% Ballaststoffe 2,1 g 2,5 g Eiweiß 8,0 g 16% 9,6 g Salz 1,3 g 22% 1,6 g 19% 26% Bayrische Brezeln Entdecken Sie den besonderen Geschmack dieser traditionellen Laugenbrezeln, die bei keiner Brotzeit oder zur Weißwurst fehlen dürfen. Die Kruste ist resch und die Krume saftig, zudem verfügen sie über eine optimale Krustenfärbung, die den vollen Geschmack des Laugengebäcks hervorbringt. Freuen Sie sich auf unverfälschten Genuss und Qualität aus Ihrer Region Bayern! Regional Weizenmehl aus Bayern verarbeitet in 84307 Eggenfelden Neutral geprüft durch: QAL GmbH www.regionalfenster.de * Portion = 1 Stück (-120 g). Packung enthält 5 Portionen. ** RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). *** Die Nährwertangaben und der Nutriscore beziehen sich auf das ungebackene Laugengebäck ohne Salzzugabe. Zutaten: Weizenmehl¹, Wasser, Hefe, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Dextrose, Emulgatoren (Lecithine (Soja), Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Guarkernmehl), Brezellauge (Wasser, Säureregulator (Natriumhydroxid)). Brezelsalz (separat eingepackt). ¹aus dem Programm,,Geprüfte Qualität Bayern", www.gq-bayern.de Kann Spuren von Ei, Milch, Sesam, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen und Pistazien enthalten. Bei - 18°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Seitenlasche Bäcker Bachmeier GmbH & Co.KG Lauterbachstr. 55, 84307 Eggenfelden, Deutschland Füllmenge: 618 ge 5 Stück à 120g, 18g Brezelsalz Fragen zum Produkt: kontakt@rewe.de www.rewe.de/kontakt 2900028 B1080 4 337256 669702
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E524Natriumhydroxid
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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