Putenbrustfilet mit Zitronenpfeffer, Wilhelm Brandenburg
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Aufschnitt · Deutschland

Putenbrustfilet mit Zitronenpfeffer

von Wilhelm Brandenburg · 100 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
104 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge
0,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4337256597616
GS1-Präfix433 · GS1 Germany
Zusatzstoffe4: E250, E262, E301…
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelQS-Prüfzeichen
PackercodeDE EV-337 EC
4337256597616

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie104 kcal5 %
Fett1,1 g2 %
davon gesättigte Fettsäuren0,40 g2 %
Kohlenhydrate1,9 g1 %
davon Zucker0,80 g1 %
Eiweiß21,7 g43 %
Salz2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Putenfleisch*, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürzzubereitung (Gewürze, Rindergelatine), Maltodextrin, Zucker, Säureregulator (Natriumacetate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Aromen, Stabilisator (Diphosphate), Verdickungsmittel (verarbeitete Eucheuma-Algen).

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 369 Produkten der Kategorie „Aufschnitt“ in Deutschland
Zucker0,80 g · Median 0,90 g
Gesättigte Fettsäuren0,40 g · Median 3,0 g
Salz2,4 g · Median 2,3 g

41 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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