Presskopf

von Wilhelm Brandenburg GmbH · 200 g

Deutschland

234 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4337256046756

GS1-Präfix433 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E250, E300, E301…

AllergeneSellerie, Senf

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	234 kcal	12 %
Fett	19,0 g	27 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g	0 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	15,0 g	30 %
Salz	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch 66 %, Schweinekopffleisch 14%, Rindfleisch 7 %, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze (enthalten Senf), Stabilisatoren (Nătriumcitrate, Diphosphate), Durchschnittliche Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Säureregulator Glucono-delta-Lacton, Nährwerte Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Säuerungsmittel Citronensäure, Kräuter, Rauch. pro 100g Brennwert (kJ/kcal) | 971/234 19,0g Fett

Allergen: Sellerie Allergen: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 60 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker0,50 g · Median 1,2 g

Gesättigte Fettsäuren0,00 g · Median 3,4 g

Salz2,1 g · Median 1,7 g

10 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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