Bratwurst 10er pack, Kaufland
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Bratwurst 10er pack

von Kaufland · 10pcs
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
283 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4337185312557
GS1-Präfix433 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E262, E331, E450
AllergeneSellerie, Senf
SiegelHaltungsform
4337185312557

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie283 kcal14 %
Fett25,0 g36 %
davon gesättigte Fettsäuren10,8 g54 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß13,9 g28 %
Salz1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch (90%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Kräuter, Dextrose, Gewürzextrakte, Säureregulator: Natriumacetate, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), essbare Hülle aus Rinderkollagen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Durchschnittliche pro 100 g Nährwerte: Brennwert 1170 kJ, 283 kcal 25,0 g Fett

  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 44 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 1,0 g
Gesättigte Fettsäuren10,8 g · Median 12,0 g
Salz1,7 g · Median 1,8 g

7 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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