Hefegebäck mit 36% Marzipan-Pistazienfülling, Deluxe
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Gebäck · Deutschland

Hefegebäck mit 36% Marzipan-Pistazienfülling

von Deluxe · 450 g
DeutschlandGriechenland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
391 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
21,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4335619118003
GS1-Präfix433 · GS1 Germany
Zusatzstoffe9: E14XX, E262, E322…
AllergeneEier, Gluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Erdnüsse
SiegelNachhaltig, Vegetarisch, Nachhaltiges Palmöl
4335619118003

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie391 kcal20 %
Fett17,7 g25 %
davon gesättigte Fettsäuren5,8 g29 %
Kohlenhydrate49,2 g19 %
davon Zucker21,6 g24 %
Ballaststoffe2,8 g—
Eiweiß7,4 g15 %
Salz0,43 g7 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

36% Füllung (15% Marzipan (Zucker, 4% Mandeln, Wasser), Weizenmehl, Vollei*, Rapsöl, 2% Pistazienmark, Glukose-Fruktose-Sirup, natürliches Aroma, Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Citronensäure), Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Wasser, Vollei*, Hefe, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren** Natriumstearoyl-2-lactylat, Lecithine; 1% Pistazien, modifizierte Stärke, Weizeneiweiß, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Säureregulator: Natriumacetate; Dextrose, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Natriumalginat; Laktose, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Stabilisatoren: Natriumphosphate, Diphosphate, Calciumsulfate; Milcheiweiß, färbendes Kurkuma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 300 Produkten der Kategorie „Gebäck“ in Deutschland
Zucker21,6 g · Median 24,4 g
Gesättigte Fettsäuren5,8 g · Median 7,7 g
Salz0,43 g · Median 0,38 g

37 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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