
Hefegebäck mit 36% Marzipan-Pistazienfülling
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 391 kcal | 20 % |
| Fett | 17,7 g | 25 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g | 29 % |
| Kohlenhydrate | 49,2 g | 19 % |
| davon Zucker | 21,6 g | 24 % |
| Ballaststoffe | 2,8 g | — |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
36% Füllung (15% Marzipan (Zucker, 4% Mandeln, Wasser), Weizenmehl, Vollei*, Rapsöl, 2% Pistazienmark, Glukose-Fruktose-Sirup, natürliches Aroma, Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Citronensäure), Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Wasser, Vollei*, Hefe, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren** Natriumstearoyl-2-lactylat, Lecithine; 1% Pistazien, modifizierte Stärke, Weizeneiweiß, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Säureregulator: Natriumacetate; Dextrose, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Natriumalginat; Laktose, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Stabilisatoren: Natriumphosphate, Diphosphate, Calciumsulfate; Milcheiweiß, färbendes Kurkuma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
37 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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