Veganer Gemüseburger, Vemondo
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburger · Deutschland

Veganer Gemüseburger

von Vemondo · 260g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
218 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
5,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4335619063341
GS1-Präfix433 · GS1 Germany
Zusatzstoffe8: E14XX, E202, E211…
AllergeneGluten, Senf, Sesam
SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union
4335619063341

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie218 kcal11 %
Fett8,1 g12 %
davon gesättigte Fettsäuren0,90 g4 %
Kohlenhydrate30,0 g12 %
davon Zucker5,5 g6 %
Ballaststoffe3,1 g—
Eiweiß4,9 g10 %
Salz1,5 g26 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

46% Gemise-Patty 70% Gemise in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhre, Mais, Paprika, Brokkoli, Zwiebel), Resmen Paniermehl Weitenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefel, Kartoffelflocken, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Stabilisator: Methylcellulose, Säuneregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetat; Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten Branntweinessig Speisesalz, Zucker, Gewürzel, Dextrose, Weizenstärke, natürliches Aromal, 42% Sesambrötchen Weisenmehl Trinkwasser, Zucker, Rapsöl, Hefe, Sesam, Speisesalz, getrockneter Weizensauerteig, Emulgator: Mono-und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure], 12% vegane Burgersauce Trinkwasser, Rapsil, Fetpulver (Sonnenblumenöl, Glukosesirup, modifizierte Stärke), Zucker, Zitronensaft aus Zinonensaftkonzentrat, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesal, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kräuter, Gewürzel

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
  • E261KaliumacetatKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 57 Produkten der Kategorie „Hamburger“ in Deutschland
Zucker5,5 g · Median 3,2 g
Gesättigte Fettsäuren0,90 g · Median 5,8 g
Salz1,5 g · Median 1,5 g

86 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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