Veganer Falafelburger
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 105 kcal | 5 % |
| Fett | 11,7 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 4,2 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 5,0 g | — |
| Eiweiß | 6,4 g | 13 % |
| Salz | 1,5 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 11. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
46% Falafel-Patty [38% Kichererbsen, Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Paniermehl (Weizenmehl, Trinkwasser Speisesalz, Hefe), Reismehl, Zwiebeln, Stabilisator: Methylcellulose, Speisesalz, Säureregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetat Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte, natürliches Aromal, 42% Sesambrötchen Weizenmehl, Trinkwasser, Zucker, R Hefe, Sesam, Speisesalz, getrockneter Weizensauerteig, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), 12% vegane Burgersauce (Trinkwasser Rap Fettpulver (Sonnenblumenöl, Glukosesirup, modifizierte Stärke), Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Kräuter, Gewürze
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
68 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Hamburger“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.