Eiersalat mit Spargel und Champignons
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 217 kcal | 11 % |
| Fett | 17,7 g | 25 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 5,7 g | 2 % |
| davon Zucker | 4,9 g | 5 % |
| Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
60 % eingelegte gekochte Hühnereier (99,6 % Hühnereier, Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure; Speisesalz), Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, Eigelb, Maisstärke, Zucker, Senfzubereitung [Wasser, Branntweinessig, Senfsaaten, Speisesalz, Gewürze], Glukosesirup, Speisesalz, Branntweinessig, Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl), 5 % Spargel, 5 % Champignons, Zucker, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Schnittlauch, Säureregulator: Natriumacetate.
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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