Stieleis - Salted Caramel Pecannuss
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 340 kcal | 17 % |
| Fett | 20,2 g | 29 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,3 g | 67 % |
| Kohlenhydrate | 35,1 g | 13 % |
| davon Zucker | 33,3 g | 37 % |
| Eiweiß | 3,8 g | 8 % |
| Salz | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
54 % Bourbon-Vanilleeis (entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, Zucker, Kokosfett, Magermilchpulver, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; färbendes Lebensmittel: Karottenkonzentrat; Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; natürliches Bourbon-Vanillearoma, gemahlene extrahierte Vanilleschoten), 31 % Milchschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Molkenerzeugnis, Butterreinfett, Kokosfett, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat; Vanilleextrakt), 9 % Karamellsauce mit gesalzener Butter (Glukosesirup, Zucker, teilentrahmte Kondensmagermilch, Wasser, 4,9 % gesalzene Butter [Butter, Speisesalz], Geliermittel: Pektine; natürliches Butteraroma, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl), 6 % karamellisierte Pekannüsse (Zucker, 43 % Pekannüsse, 3 % gesalzene Butter [Butter, Speisesalz], Glukosesirup, Speisesalz). Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E476Polyglycerin-PolyricinoleatEmulgator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Eis am Stiel überzogen mit Schokolade“: 2,55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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