Stieleis Salted Caramel
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 342 kcal | 17 % |
| Fett | 21,2 g | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,9 g | 69 % |
| Kohlenhydrate | 33,1 g | 13 % |
| davon Zucker | 29,1 g | 32 % |
| Eiweiß | 3,9 g | 8 % |
| Salz | 0,31 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 8. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
58,2% Gesalzenes Karamelleis (entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, Zucker, Kokosfett, Glukosesirup, 3,5% Karamellpaste' [Zucker, Glukosesirup, Wasser], Karamellzuckersirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; 0,18% Speisesalz², natürliches Aroma, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkermehl), 29,7% Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter³, Kakaomasse³, Butterreinfett, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator: Lecithine [enthält Soja], Polyglycerin-Polyricinoleat), 8,1% gesalzene Karamellsauce (Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, gezuckerte Kondensmilch [Vollmilch, Zucker, Laktose], Wasser, Kokosfett, Butterreinfett, Karamellzuckersirup, 0,9% Speisesalz, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; färbendes Lebensmittel: Karottenkonzentrat; Stabilisator: Pektine, Guarkernmehl; natürliches Aroma (enthält Milch]), 4% gehackte geröstete Mandeln. Das Produkt kann Spuren von Gluten, Hühnerei, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E476Polyglycerin-PolyricinoleatEmulgator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
58 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Eis am Stiel überzogen mit Schokolade“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Eis am Stiel überzogen mit Schokolade“: 2,55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.