
Chocolate-Fudge Eis
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 213 kcal | 11 % |
| Fett | 9,6 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 27,7 g | 11 % |
| davon Zucker | 20,5 g | 23 % |
| Eiweiß | 2,7 g | 5 % |
| Salz | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
86% veganes Schokoladeneis (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Kokosfett, 4% fettarmes Kakaopulver, 3,5% Mandelmark, 2% Kakaopulver, Erbseneiweiß, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl,Guarkernmehl; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliches Schokoladenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Meersalz), 14% Keksteigstückchen mit Kakao (Weizenmehl, Invertzuckersirup, Zucker, pflanzliche Fette [Palm, Raps, Kokos), Wasser, 6,5% fettarmes Kakaopulver, Speisesalz, natürliches Bourbon-Vanillearoma, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sauerungsmittel: Citronensäure). Das Produkt kann Spuren von Hühnerei, Erdnüssen, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
66 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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