
Brötchen
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 237 kcal | 12 % |
| Fett | 1,6 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 46,3 g | 18 % |
| davon Zucker | 3,7 g | 4 % |
| Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
GUTS GÜNSTIG WEREN BROTC Weizenbrötcher zum Fertigbacken JTAN: N zenmehl, Wasser, Sauerteig (weizenmehl, Wasser), Speise - sol, Hefe, Backmittel (Weizenmalzmehl, Emulgator: E472e, Lecithine; Weizenmehl), Säureregulator: Natriumacetate; Weizenmalzmehl, Aroma, Alkohol. Das Produkt kann Spuren von Sesam enthalten. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE pro pro Portion (1 Brötcher: % RM* pro Portion 100 g = ca. 70 g) (ca. 70 g) Brennwert kJ/kcal 1093/258 765/181 9% Fett 1,0 g 0,7 g 1% davon: - gesättigte Fettsäuren 0,4 g 0,3 g 1% Kohlenhydrate 50,8 g 35,6 g 14% davon: Zucker 3,4 g 2,4 g 3% Eiweiß 87g 6,8 g 14% Salz 0,83 g 14% *Refereenge fuschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Weizenbrötchen 560 g: 8 Brunà ca. g ZUBEREITUM IM BACKOFEN: Ober-/und Unterhitze 200 °C 0000 Umluft 180°C 0000 8-12 MIN 8-12 MIN Die gev hte Anzahl Brötchen aus der Verpa ung nehmen, leicht mit Wasser aneuchten und im vor - geheizten backofen wie folgt zu - bereiten: Ober-/Unterhitze: 200°C, Umluft: 180 °C. Die Backzeit beträgt im vorgeheizten Ofen ca. 8-12 Minuten. Die ofenfrischen knusprigen Brötchen vor dem Verzehr kurz aus - kühlen lassen. Die genannten Backzeiten sind abhängig vom Backofen, dienen der Orientierung und können je nach Geschmack und gewünschter Bräunung verändert werden. EDEKA KUNDEN - UND ERNÄHRUNGSSERVICE: 0800 333 5211 (kostenfrei aus dem dt. Fest - und Mobilfunknetz) oder info@edeka.de. Informationen rund um eine ausgewogene rnährung und tolle Rezepte finden Sie auf www.edeka.de. Informationen zu den abgebildeten Siegeln finden Sie auf edeka.de/siegel Inter Schutzatmopshäre verpackt or Wär
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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