Brotaufstrich - Alaska-Seelachs
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 425 kcal | 21 % |
| Fett | 42,4 g | 61 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 2,0 g | 1 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 8,4 g | 17 % |
| Salz | 3,3 g | 55 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
46% Alaska-Seelachsschnitzel [Lachsersatz] (97% Alaska - Seelachs Speisesalz, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Citronen - saure; Farbstoff: Echtes Karmin, Carotin, Paprikaextrakt, Riboflavine, Maltodextrin, Rauch), Mayonnaise (Rapsòl, Wasser, Hühnereieigelb, Zucker, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Ge - würze), Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Rapsöl, 2,5 % Schnitt - lauch, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulator: Na - triumacetate; Säuerungsmittel: Essigsäure. Entspricht 45 % Alaska-Seelachs bezogen auf das Gesamtprodukt Eier aus Bodenhaltung 093892-AV
- E101Farbstoff
- E120echtes KarminFarbstoff
- E160aCarotineFarbstoff
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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