Choco Crumble
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 264 kcal | 13 % |
| Fett | 15,4 g | 22 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 g | 47 % |
| Kohlenhydrate | 26,8 g | 10 % |
| davon Zucker | 22,3 g | 25 % |
| Eiweiß | 4,2 g | 8 % |
| Salz | 0,19 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50% Bourbon-Vanilleeiscreme (47% Schlagsahne, entrahmte Milch, Zucker, Magermilchpulver, Eigelb, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl: Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Bourbon-Vanille extrakt, färbendes Lebensmittel: Apfelkonzentrat, Melasse, Hibiskuskonzentrat; gemahlene extrahierte Bourbon-Vanilleschoten), 32% Schokoladeneiscreme (47% Schlagsahne, Magermilch, Zucker, 4,5% fettarmes Kakaopulver, Eigelb, Kakaomasse, Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Kakaobutter, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (enthält Soja), 10% Keksteigstückchen mit Schokoladenstückchen (Weizenmehl, Zucker, Butter, Invertzuckersirup, Rapsöl, 5,8% Schokolade [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (enthält Soja); natürliches Vanillearoma], Hühnereipulver, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Vanillezucker [Zucker, fein zerkleinerte Vanilleschoten], natürliches Bourbon-Vanillearoma, Speisesalz), 8% kakaohaltige Gebäckstückchen (Zucker, Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, Glukosesirup, Hühnereipulver, fettarmes Kakaopulver', Speisesalz, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren). Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
32 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Speiseeis“: 1,92 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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