Shrimps in Dillsauce
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 296 kcal | 15 % |
| Fett | 27,2 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 6,5 g | 3 % |
| davon Zucker | 5,5 g | 6 % |
| Eiweiß | 6,3 g | 13 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50% eingelegte Shrimps (97,7% Shrimps*, Speisesalz, Săuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit), 50 % Dillsauce (Salatmayonnaise [Rapsöl, Wasser, Hühnerei-Eigelb, Branntweinessig, Zucker, Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl], Zucker, Branntweinessig, Rapsöl, Sahne, 2% Dill**, Stärke, Weinbrand, Likörwein, weißer Pfeffer, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulator: Natriumacetate). Enthält Alkohol. *entspricht 49 % Shrimps bezogen auf das Gesamtprodukt **entspricht 1 % Dill bezogen auf das Gesamtprodukt Shrimps (Pandalus Jordani) gefan - gen im Nordostpazifik mit Schleppnetzen (Grundscherbrettnetzen).
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
93 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Garnelen“: 20,4 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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