Hamburger · Deutschland

Rinder-Burger

von American Style · 300 g (2 x 150 g)

Deutschland

Green-ScoreF

256 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

3,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4316268603645

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E300, E472e

AllergeneEier, Gluten, Senf, Sesam

SiegelDLG, DLG Goldener Preis, DLG Goldener Preis 2023

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	256 kcal	13 %
Fett	12,0 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,6 g	28 %
Kohlenhydrate	23,0 g	9 %
davon Zucker	3,2 g	4 %
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

53% Rindfleischfrikadelle (80% Rindfleisch zum Teil fein zerkleinert, Paniermehl [Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe], Zwiebeln, Wasser, Speisesalz, Senf [Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze], Gewürze [enthält Senf, Hühnervollei³, Dextrose), 37% Sesamweizenbrötchen (Weizenmehl, Wasser, Zucker, Rapsöl, Hefe, 1,5% Sesam, Speisesalz, getrockneter Weizensauerteig, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), 10% Gouda 48% Fett in Tr..

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Senf Allergen: Sesam DLG DLG Goldener Preis DLG Goldener Preis 2023

E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

18,8kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Cheeseburger“: 18,8 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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