Pains au chocolat

von Biscoteria · 360 g

Deutschland

Green-ScoreC

427 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge

8,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4316268598927

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E322, E466, E471…

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Sesam

SiegelDLG, DLG Goldener Preis, Nachhaltige Agrikultur

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	427 kcal	21 %
Fett	46,0 g	66 %
davon gesättigte Fettsäuren	10,8 g	54 %
Kohlenhydrate	12,0 g	5 %
davon Zucker	8,4 g	9 %
Eiweiß	22,8 g	46 %
Salz	0,88 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 8. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

53% Weizenmehl, 12% Schokolade (Zucker, Kakaomasse', Kakaobutter', Emulgator: Lecithine), Palmfett, Wasser, Rapsöl, Zucker, Hefe, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Speisesalz, Weizengluten, natürliche Aromen, Erbsenprotein, Trockenhefe, Verdickungsmittel: Natrium-Carboxymethylcellulose; Reismehl, Glukosesirup, Alkohol

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SesamDLG DLG Goldener Preis Nachhaltige Agrikultur Rainforest Alliance UTZ Zertifiziert

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,73kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schokoladen-Croissants“: 5,73 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 8. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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