Salami · Deutschland

Geflügelsalami

von Hofmaier · 130 g

Deutschland

Green-ScoreF

223 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

0,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4316268598903

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E250, E301

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSellerie, Senf, MilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch, Senf

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	223 kcal	11 %
Fett	14,0 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,0 g	25 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,80 g	1 %
Eiweiß	23,0 g	46 %
Salz	3,7 g	62 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Putenfleisch*, Hähnchenfleisch*, Palmfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, färbendes Lebensmit - tel: Rote Beete Pulver; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. *QS-Ware 100g Geflügelsalami werden aus 118g Puten - fleisch, 7g Hähnchenfleisch und 5g Palmfett hergestellt. Das Produkt kann Spuren von Sellerie, Senf und Milch enthalten.

Allergen: SellerieAllergen: SenfAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
24. Juli 2026	1,99 €	Woltersdorf

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Salami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 24. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.