
Salami Baguettes
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 213 kcal | 11 % |
| Fett | 5,2 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 32,3 g | 12 % |
| davon Zucker | 2,4 g | 3 % |
| Eiweiß | 7,8 g | 16 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
52% Baguettebrot (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Hefe, Säureregulator (Natriumacetate), Gestenmalzmehl, Weizensauerteig (Weizenmehl, Hefe, Wasser), Rapsöl), 19,1% Tomatensauce (84% Tomaten fein zerkleinert, 6% Tomatenpüree, modifizierte Maisstärke, Zucker, Speisesalz, Vollmilchpulver, Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, weißer Pfeffer, Oregano, Chilis, Basilikum, Petersilie, Senfmehl), 9,6% Edamer, 8,5% Edelsalamie (71%Schweinefleisch, Speck, Nititpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürzextrakte, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin, Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Rauch), 4,8% Paprika, 4,5% Tomaten, 1,5% rote Zwiebeln
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E392Extrakt aus Rosmarin
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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