Marmorkuchen, Biscoteria
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Marmorkuchen

von Biscoteria · 400g
DeutschlandIrland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
446 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge
28,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4316268539296
GS1-Präfix431 · GS1 Germany
Zusatzstoffe7: E262, E322, E420…
AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
SiegelNachhaltige Agrikultur, Rainforest Alliance, UTZ Zertifiziert
4316268539296

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie446 kcal22 %
Fett22,0 g31 %
davon gesättigte Fettsäuren4,9 g25 %
Kohlenhydrate51,0 g20 %
davon Zucker28,0 g31 %
Eiweiß5,6 g11 %
Salz0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Weizenmehl, 19% Hühnervollei, Rapsöl, 10% Zartbitterschokolade (Kakaomasse*, Zucker, Kakaobutter*, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine), Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; 2,1% fettarmes Kakaopulver*, Reismehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Weizenstärke, Säureregulator: Natriumacetate; natürliches Aroma. *Rainforest Alliance-zertifiziert

  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

8,41kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schokoladenkuchen“: 8,41 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandIrland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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