Bauern Kartoffelsalat
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 214 kcal | 11 % |
| Fett | 16,0 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 14,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 4,0 g | 4 % |
| Eiweiß | 2,0 g | 4 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
62% Kartoffeln, Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, Hühnerei - eigelb, Zucker, Maisstärke, Senf [Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze], Branntweinessig, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Speisesalz), 4% gekochter geräucherter Bauchspeck (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Rauch), Zucker, 2% eingelegte Zwiebeln (Zwiebeln, Wasser, Essig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure (L+), Äpfelsäure), Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate; Wasser, Branntweinessig, Gewürze, Sellerie.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E296Äpfelsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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