Fleischgerichte · Deutschland

Rinder roulade

von Mein Menü · 400 g

Deutschland

90 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge

0,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4316268434683

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E330, E412, E415

AllergeneSellerie, Gluten, Milch, SenfKann Spuren enthalten von: Eier, Soja

SiegelDLG, DLG Goldener Preis, DLG Goldener Preis 2018

PackercodeFSC-C022873

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	90 kcal	5 %
Fett	2,7 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g	6 %
Kohlenhydrate	9,7 g	4 %
davon Zucker	0,80 g	1 %
Eiweiß	6,2 g	12 %
Salz	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

40% Petersilienkartoffeln gegart (Kartoffeln, 0,1% Petersilie, Speisesalz), 36% Rouladensoße (Wasser, Würzmischung [Würze, Maltodextrin, Karamellpulver, Zucker, Gewürze (enthält Sellerie}, Tomatenpulver, Speisesalz, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure], Senf [Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Gewürzext - rakte], Essiggurken [Gurken, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), Schweineschmalz, Bauchspeck geräuchert [Schweinebauch, Speisesalz, Rauch], Wachsmaisstärke, Weizenmehl, Zwiebeln, Magermilchpulver, Rapsöl, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl), 24% Rinderroulade gegart (64% Rindfleisch, 36% Füllung [Schweinebauch geräuchert (Schweinebauch, Wasser, Speisesalz, Rauch), Zwiebeln, Gewürzgurken (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, schwarzer Pfeffer). Das Produkt kann Spuren von Hühnerei und Soja enthalten.

Allergen: Sellerie Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SojaDLG DLG Goldener Preis DLG Goldener Preis 2018

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 62 Produkten der Kategorie „Fleischgerichte“ in Deutschland

Zucker0,80 g · Median 1,6 g

Gesättigte Fettsäuren1,1 g · Median 2,0 g

Salz1,1 g · Median 1,2 g

23 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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