Dominosteine - Vollmilch
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 375 kcal | 19 % |
| Fett | 9,2 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 69,0 g | 27 % |
| davon Zucker | 54,2 g | 60 % |
| Eiweiß | 3,2 g | 6 % |
| Salz | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
36% Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, Apfelmark, Zucker, Gelliermittel: Pekine; Wasser, Säuerungsmittel: Natriumcitrate, Citronensäure; natürliches Orangen-Aroma), 24% Persipan (Zucker, gemahlene Aprikosenkerne, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel: Invertase), Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter', Vollmilchpulver, Kakaomasse', Süßmolkenpulver Emulgator: Lecithine), Glukose-Fruktose-Sirup, Weizenmehl, Farinzucker, Feuchthaltemittel: Sorbit; Apfelextrakt, Gewürze, Zimt, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate. Das Produkt kann Spuren von Sesam, Hühnerei, Erdnüssen, Soja, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.
- E1103InvertaseStabilisator
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 15. Oktober 2024 | 2,49 €reduziert | — |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
In seiner Kategorie
62 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2,50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.