Tofu Bratstreifen, BioBio
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Tofu Bratstreifen

von BioBio · 180g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
268 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
3,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4316268338134
GS1-Präfix431 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E511, E516
AllergeneGluten, SojaKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Schalenfrüchte
SiegelBio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung
4316268338134

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie268 kcal13 %
Fett16,3 g23 %
davon gesättigte Fettsäuren2,4 g12 %
Kohlenhydrate5,0 g2 %
davon Zucker3,7 g4 %
Eiweiß23,6 g47 %
Salz1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

28% Tofu (Sojabohnen**, Wasser, Festigungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Wasser, 22% Weizeneiweiß", Sonnenblumen 5% Gemüsepaprika**, Zwiebeln**, Meersalz, Rohrohrzucker**, Gewürze**** aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Das Produkt kann Spuren von Sellerie, Schalenfrüchten und Senf enthalten.

Allergen: GlutenAllergen: SojaKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteBioVegetarischEU-Öko-VerordnungVeganEuropäische Vegetarier-UnionEuropäische Vegetarier-Union Vegan
  • E511MagnesiumchloridStabilisator · Gerinnungsmittel
  • E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 71 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker3,7 g · Median 0,70 g
Gesättigte Fettsäuren2,4 g · Median 1,5 g
Salz1,9 g · Median 1,1 g

96 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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