Pflanzliche Brotaufstriche · Deutschland

Vegetarischer Feinkostsalat

von Edeka · 200 g

Deutschland

262 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

3,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4314011030151

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E14XX, E300, E330…

AllergeneEier, Senf, Soja

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	262 kcal	13 %
Fett	24,8 g	35 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	10 %
Kohlenhydrate	4,9 g	2 %
davon Zucker	3,0 g	3 %
Eiweiß	3,9 g	8 %
Salz	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rapsöl, 34% vegetarische Feinkostsalatgrundlage aus Sojaeiweiß und Erbseneiweiß (Wasser, Rapsöl, 11% Proteinisolate (Soja, Erbse), Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; modifizierte Stärke, Gewürzextrakte, färbende Lebensmittel: rote Beete, Johannisbeere; Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Zucker, Aroma, Gewürze), 16% Gurken, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Senfsaat, Gewürze, Eigelb, Speisesalz, Säuerungsmittel: Weinsäure, Zitronensäure; natürliches Aroma.

Allergen: Eier Allergen: Senf Allergen: Soja

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 31 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker3,0 g · Median 5,5 g

Gesättigte Fettsäuren2,1 g · Median 2,0 g

Salz2,3 g · Median 1,6 g

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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