Gartensalat
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 77 kcal | 4 % |
| Fett | 5,2 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 5,3 g | 2 % |
| davon Zucker | 3,9 g | 4 % |
| Eiweiß | 1,6 g | 3 % |
| Salz | 0,56 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
33% Joghurt Dressing (Wasser, 14% Joghurterzeugnis [Magermilch, Stabilisator: Pektin; Joghurtkulturen] Rapsöl, Weinessig, Zucker, Vollmilchpulver, Meersalz, Maisstärke, Eigelb, Branntweinessig, Kräuter, Gewürze, Speisesalz, Senfsaaten, Traubenzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure), 25% Salat-Gemüsemischung (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Karotten, Weißkohl, Frisée), 23% Endivie, 11% Cherrytomaten, 8% Gemüsemais (Mais, Wasser, Speisesalz).
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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