Nougat Breaker
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 366 kcal | 18 % |
| Fett | 25,8 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,8 g | 84 % |
| Kohlenhydrate | 29,9 g | 11 % |
| davon Zucker | 26,4 g | 29 % |
| Eiweiß | 2,9 g | 6 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
62% Bourbon-Vanilleeis (entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, Glukose-Fruk - DURCHSCHNITTLICHE pro pro Eis %RM* tose-Sirup, Kokosfett, Zucker, natürliches Bourbon-Vanillearoma, Emulgator: Mono - und NÄHRWERTE Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), 100g (55 g) (55 g) 14,2g 25,8g 16% kakaohaltige Fettglasur (Kokosfett, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Vollmilchpulver, Brennwert kJ/kcal 1521/366 837/201 Emulgator: Lecithine (enthält Soja); Vanille-Extrakt), 15% Nougatcreme (Zucker, Palm - fett, pflanzliche Öle [Raps, Sonnenblume, Soja, in veränderlichen Gewichtsanteilen], 12% Fett Haselnüsse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine [enthält Soja); natürliches davon: Kakaoaroma), 3% Mandel-Nougatstückchen (Glukosesirup, Mandeln, Zucker, Glukose--gesättigte Fettsäuren 16,8g Fruktose-Sirup, Honig, Gelatine, natürliches Zitronenaroma, Stärke), 3% Waffelbrösel Kohlenhydrate (Weizenmehl, Zucker, Kokosfett, Emulgator: Lecithine [enthält Soja); Karamellzuckersi-davon: rup, Speisesalz). 10% 20% 9,2g 46% 29,99 16,4g 6% - Zucker Das Produkt kann Spuren von Ei, anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Eiweiß entspricht 1,8% Haselnuss bezogen auf das Gesamterzeugnis Salz Rainforest Alliance-zertifiziert Zur Herstellung des Produktes werden naturbelassene Mandeln verwendet. Selbst bei äußerster Sorgfalt lassen sich aus produktionstechnischen Gründen Schalenreste nicht vollständig vermeiden. 26,4g 2,9g 0,10g 14,5g 1,6g 0,06 g 16% 3% <1% *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Nougat Breaker 330 g: 6 Eis à 55g Sundiwich www Informationen zu den abgebildeten Siegeln finden Sie auf edeka.de/siegel BIG
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
79 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Speiseeis“: 1,92 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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