Apfelkuchen · Deutschland

Apfelstreiselkuchen

von Edeka · 1250 g

Deutschland

Green-ScoreC

206 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge

17,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501758502

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E14XX, E300, E322…

AllergeneEier, Gluten

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	206 kcal	10 %
Fett	7,3 g	10 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,4 g	17 %
Kohlenhydrate	33,8 g	13 %
davon Zucker	17,7 g	20 %
Eiweiß	2,2 g	4 %
Salz	0,18 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

64% Apfelfüllung (83% Apfelzubereitung [98 % Äpfel, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure], 6,4% Apfelmus² [Apfel, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure], 2,8 % Sultaninen³, Zucker, modifizierte Stärke, natürliches Aroma, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Zimt), 24% Mürbeteig (Weizenmehl, Zucker, Margarine [pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Wasser, Rapsöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Säuerungsmittel: Citronensäure], Vollei, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Natriumcitrate; jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat]), 10% Streusel (Weizenmehl, Zucker, Margarine [pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Wasser, Rapsöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Säuerungsmittel: Citronensäure], jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Zimt).

Allergen: Eier Allergen: Gluten

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,03kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Apfelkuchen“: 2,03 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 15. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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