
Pesto Rosso
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 314 kcal | 16 % |
| Fett | 26,5 g | 38 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 14,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 9,4 g | 10 % |
| Eiweiß | 4,1 g | 8 % |
| Salz | 3,1 g | 52 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
34 % Tomatenfruchtfleisch, Sonnenblumenöl, 14% Tomaten mark doppelt konzentriert, Glukosesirup, 5% Grana Padano g.0. (Milch Speisesalz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym [enthält El), 4% Cashewkerne, 3% Basilikum, Speisesalz, Stârke, Acèto Balsamico di Modena g.g.A. (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Ammon - sulfit-Żuckerkulör; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), natirliches Aroma, 1 % Pecorino Romano g.U. (Schafmilch, Speisesalz, Lab, Zucker Paniermehl (Weizenmehl, Olivenöl, Speisesalz, Hefe, Weizenmalz - mehl), Milcheiweiß, Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure.
- E1105LysozymKonservierungsstoff
- E220SchwefeldioxidAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
94 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Rote Pestos“: 2,88 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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