Lyoner, Edeka
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schinken · Deutschland

Lyoner

von Edeka · 125g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
236 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4311501676233
GS1-Präfix431 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E250, E300, E331
AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf
SiegelBio, EU-Öko-Verordnung, EG-Öko-Verordnung
4311501676233

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie236 kcal12 %
Fett20,0 g29 %
davon gesättigte Fettsäuren8,2 g41 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker1,0 g1 %
Eiweiß13,0 g26 %
Salz2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

71% Schweinefleisch*, Wasser, 8% Rindfleisch*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Natriumcitrate; Glukosesirup*, Gewürze*, Zucker*, Maltodextrin*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Dextrose*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfBioEU-Öko-VerordnungEG-Öko-Verordnung
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices
DatumPreisOrt
11. April 20251,79 €Hannover

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 260 Produkten der Kategorie „Schinken“ in Deutschland
Zucker1,0 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren8,2 g · Median 2,0 g
Salz2,2 g · Median 3,1 g

63 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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