Hot Dog
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 310 kcal | 16 % |
| Fett | 17,0 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 24,4 g | 9 % |
| davon Zucker | 3,0 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 3,5 g | — |
| Eiweiß | 13,1 g | 26 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Delikatess Bockwürstchen in Eigenhaut 45% (Schweinefleisch 85%, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Dexosoilisator, Natiumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakle, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Weizenbrotchen 40% (Weizenmehl, Wasser, Zucker, Rapsöl, Speisesalz, Hefe, Weizengluten), Gouda 15%
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 7,57 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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