
Lasagne
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 146 kcal | 7 % |
| Fett | 6,9 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 14,7 g | 6 % |
| davon Zucker | 2,7 g | 3 % |
| Eiweiß | 6,2 g | 12 % |
| Salz | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
55% Bolognesesauce (65% Tomatenpüree¹, 13% gegartes Rinderhackfleisch**2, 5,5% gegartes Schweinehackfleisch**, 3,9% frittierte Zwiebeln¹ [Zwiebeln, Sonnenblumenöl], Stärke, Rapsöl, Rinderbrühe [Rinderbouillon (Wasser, Rindfleisch, Speisesalz), Gemüsekonzentrat (Tomaten, Karotten, Zwiebeln}], Karotten, Zucker, Speisesalz, Weizenmehl, Kräuter, Weizenstärke, Gewürze, Champignons, Porree, Zwiebeln, Knoblauch), 22% Nudelteig (Hartweizengrieß, Wasser, Ei), 20% Sahnesauce (Vollmilch, Wasser, Sahne, Rapsöl, Weizenmehl, Stärke, Speisesalz, Zucker, Gewürze), 3,0% Emmentaler. Das Produkt kann Spuren von Sellerie enthalten. 'entspricht 36% Tomatenpüree bezogen auf das Gesamterzeugnis, 2entspricht 7,5% gegartes Rinderhackfleisch bezogen auf das Gesamterzeugnis, entspricht 3,0% gegartes Schweinehackfleisch bezogen auf das Gesamterzeugnis, entspricht 2,1% frittierte Zwiebeln bezogen auf das Gesamterzeugnis **QS-Ware
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Bologneselasagne“: 6,10 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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