
Shrimps in Knoblauchsauce
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 299 kcal | 15 % |
| Fett | 27,0 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 7,0 g | 3 % |
| davon Zucker | 6,7 g | 7 % |
| Eiweiß | 6,3 g | 13 % |
| Salz | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50% Shrimps (Shrimps, Antioxidati onsmittel: Natriummetabisulfit, Knoblauchsauce (Salatmayonnaise [Rapsöl, Wasser, Senf (Wasser Senfmehi, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze) Branntweinessig, Zucker, Hühnereieigelb, Stärke, Milcheiweiß, Speisesalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan), Zucker, 3,4% Knoblauch Säuerungsmittel: Weinsäure (L+), Brantweinessig, Speisesalz, Rapsöl, Kräuter, Wein, Weinbrand, Verdickungsmittel: Xanthan), Enthält Alkohol. Apfelsäure Citronensäure, entspricht 1,7% Knoblauch im Gesamterzeugnis
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Garnele“: 20,4 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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