Brötchen · Deutschland

Schokobrötchen

von Gut & Günstig · 360 g

Deutschland

412 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge

10,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501623213

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E160a, E300, E322…

AllergeneEier, GlutenKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

SiegelNachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert, UTZ Zertifizierter Kakao

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	412 kcal	21 %
Fett	21,1 g	30 %
davon gesättigte Fettsäuren	10,4 g	52 %
Kohlenhydrate	47,1 g	18 %
davon Zucker	10,7 g	12 %
Ballaststoffe	3,0 g	—
Eiweiß	7,2 g	14 %
Salz	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palm, Raps, Kokos), Wasser, 12% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (enthält Soja); natürliches Vanille-Aroma), Zucker, Hefe, Speisesalz, Weizengluten, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, E472e; Verdickungsmittel: Xanthan, Cellulosegummi; Vollei, Roggenmehl, natürliches Aroma (enthält Milch), Farbstoff: Carotin; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Alkohol. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Allergen: Eier Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteNachhaltige Agrikultur UTZ Zertifiziert UTZ Zertifizierter Kakao

E160aCarotineFarbstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland

Zucker10,7 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren10,4 g · Median 0,50 g

Salz1,0 g · Median 1,2 g

97 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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