Thunfisch-Salat, Edeka
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fischzubereitungen · Deutschland

Thunfisch-Salat

von Edeka · 200 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
234 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
3,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4311501621974
GS1-Präfix431 · GS1 Germany
Zusatzstoffe9: E14XX, E260, E262…
AllergeneEier, Fisch, Gluten
SiegelGlutenfrei
4311501621974

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie234 kcal12 %
Fett18,1 g26 %
davon gesättigte Fettsäuren2,7 g14 %
Kohlenhydrate5,5 g2 %
davon Zucker3,7 g4 %
Eiweiß11,1 g22 %
Salz1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

35% Thunfisch, Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Eigelb, Maisstärke, Zucker, glutenfreie Weizenstärke, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Gewürze, Dextrose), 14 % eingelegte, gekochte Eier (Eier, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Weinsäure (L+), Citronensäure; Stabilisator: Calciumchlorid, Kaliumchlorid), 7% Paprika, 7% Erbsen, Tomatenketchup (Tomatenmark, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, färbendes Lebensmittel: Rote Betesaftkonzentrat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; modifizierte Stärke), Tomatenmark, eingelegte Zwiebeln (Zwiebeln, Wasser, Paprikamark, Zucker, Säureregulator: Natriumacetate; Speisesalz, Schnittlauch, Sonnenblumenöl, Farbstoff: Paprikaextrakt; Rapsöl, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E260EssigsäureKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E508KaliumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Konservierungsstoff
  • E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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