Lachsfleisch, Edeka
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Aufschnitt · Deutschland

Lachsfleisch

von Edeka · 80g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
108 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge
1,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4311501488478
GS1-Präfix431 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E250, E331
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelQS-Prüfzeichen
4311501488478

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie108 kcal5 %
Fett2,0 g3 %
davon gesättigte Fettsäuren0,80 g4 %
Kohlenhydrate1,5 g1 %
davon Zucker1,2 g1 %
Eiweiß21,0 g42 %
Salz3,9 g66 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat) , Branntweinessig, 1 % Dillspitzen, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumas - cuïbat, Stabilisator: Natriumcitrate, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices
DatumPreisOrt
19. September 20261,61 €Fellbach

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 369 Produkten der Kategorie „Aufschnitt“ in Deutschland
Zucker1,2 g · Median 0,90 g
Gesättigte Fettsäuren0,80 g · Median 3,0 g
Salz3,9 g · Median 2,3 g

87 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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